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ブログネタ:ラーメンのスープ飲む?

相変わらず、調理人憂生 としての回答になる。

外食でのラーメンだったら、

美味ければ、飲む。

不味ければ飲まない。

単純にこの二つにわかれるわけだけど、


「美味ければ、飲む」

この部分が平行移動の尺度になる。



「美味い外食のラーメンスープ」は

その味を分析しながら、飲む。

味噌が違うぞ。

これは、コクをだすのに、「牛乳」いれてる。

擦り胡麻もはいってるな・・・。

むむむ・・・。


と、言う具合に。


勿論不味いものも、その不味く感じる理由を考える。


そして、自分が実際につくる。

最近は鶏がらで作る事が多いんだけど、

いろいろ、工夫はする。


結果。

今度は自分で作ったものの採点としての尺度を突きつけられる。

「美味ければ、飲む」


で、やってきた友人などなどを・・

「お客様」にみたて

ラーメンを注文させる。


はやく、言えば

「ラーメンつくるけど、食うか?」


で、作る。

まあ、上に乗せるものはその時々でリッチだったり、

「ねぎ。だけですかああ?」だったり・・・。


麺はお気に入りがあるので、まあ、問題はない。


で、

憂生 は眺めるね。


『ラーメンのスープ飲む?』


美味ければ、飲む。

飲まずにおけない。


さあ、どうだ?


・・・・・・・・・。


と、いうことで、今回の回答は鸚鵡返しだね/笑


『ラーメンのスープ飲む?』


憂生 がそういう思いでみてる。


だから、美味しいスープだったら、スープのめ!!ちゅうんじゃ!!


スープを飲むのが、嫌なら

はじめから、ラーメン食うな。/ただし不味い場合は飲まなくてよいちゅうより、のめん!!


作ってる側は、ほんと、手間隙かけて、味きめて、スープもおいしいものを作ろうとしてる。

だから、

正直言えば、

「しょうもないネタの出し方するな」と、いいたいやい!!


ま、でも、これは、手作りに対して。


市販品は憂生 も飲まない事が多い。

それは、やっぱりいまいち「美味くないせいでしかないんだけど・・」

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